איך לבחור את הפרודוקטים המושלמים לסלט שלך?

שלב ראשון: איזון בין מרקמים

בכדי להכין סלט טעים ומעניין, חשוב לשלב בין רכיבים פריכים, רכים ועסיסיים. לדוגמה – חסה או כרוב קראנצ'י יחד עם אבוקדו או בטטה רכה, יוצרים משחק מרקמים מושלם בפה. בשיפקה תוכלו לבחור מתוך מגוון עשיר של מרכיבים, וליצור לעצמכם את האיזון האידיאלי.

שלב שני: תוספות שמשדרגות את הטעם

חפשו תוספות שישדרגו את הסלט מעבר לבסיס – כמו גבינות קשות, גרגרי חומוס, ביצה קשה, טופו או אגוזים. התוספות לא רק מוסיפות טעם, אלא גם ערכים תזונתיים חשובים כמו חלבון וסיבים תזונתיים.

שלב שלישי: הרוטב עושה את ההבדל

רוטב טוב יכול להפוך כל סלט ליצירת מופת. אצלנו תמצאו רטבים תוצרת בית – מתוקים, חמוצים, פיקנטיים – שיתאימו לכל סגנון. חשוב לא לשים יותר מדי רוטב כדי לשמור על טעמי המרכיבים, אבל גם לא מעט מדי – בשביל הסיפוק.

שלב רביעי: תוספת בצד

כדי להפוך את הסלט לארוחה מלאה, מומלץ לשלב גם תוספת פחמימה כמו לחמנייה מחיטה מלאה או קרוטונים. זה שומר על תחושת שובע לאורך זמן.